Ein komplexes Mehlsilo inklusive Mahlsilo, Verladesilo für die lose Verladung und die integrierte Mehlmischerei wurde mit einer neuen Simatic S7 400 Steuerung ausgerüstet. Visualisiert wird das System mit einer WinCC Applikation welche mit dem Produktionsleitsystem CellaTrace gekoppelt ist. Für die Chargenmischerei ist außerdem das Auftrags- und Rezeptmanagmentsystem CellaBatch angebunden. Die lose Verladung wird über das Mehlverladesystem der Keller HCW mit Aufträgen versorgt, die via Chipkarte abgerufen werden.
Silo- und Transportsteuerung - Silosteuerung
Steuerungssoftware Mehlsilo