Neue Verfahrensweisen der Versicherungen sowie gesetzliche Bestimmungen machen es für lebensmittel- und futtermittelverarbeitende Betriebe verpflichtend, ihre Rohstoffe und Produkte lückenlos von der Anlieferung über die Produktion bis zum Endprodukt zu überwachen und zu protokollieren.

Jederzeit muss für die Betriebe die Rückverfolgbarkeit vom fertigen Produkt bis zum Rohstofflieferanten gewährleistet sein!


Die von der KELLER HCW entwickelte Wäge-und Dosiersteuerung in Verbindung mit dem Produktionsleitsystem CellaTrace und dem Rezeptmanagementsystem CellaBatch bietet hierfür eine optimale Lösung.


Mischanlage für die Stärkeverarbeitung

Mischanlage zur Herstellung von Backprodukten

Mischanlage zur Süßwarenherstellung

Kleinkomponten-Dosieranlage mit fahrbaren Waagen

Mischen und Dosieren

Lebensmittel

Die Automatisierung von Mischanlagen für Schüttgüter oder Flüssigkeiten im Lebensmittelbereich stellt besondere Anforderungen an den Steuerungsbau. Ganz unterschiedliche Komponenten werden hier in ein flexibles, wirtschaftliches und hochverfügbares Automatisierungskonzept eingebunden. Auf diesem Gebiet hat der Geschäftsbereich MSR der KELLER HCW seit vielen Jahren umfassende Erfahrungen gesammelt.
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