Automatisierung von Mühlen

Permanente, zentrale Überwachung aller Prozesse


1 Annahme/Anlieferung

  • Chargengeführte Annahme der Rohwaren über das Produktionsleitsystem CellaTrace.
  • Annahme und Einlagerung über systemintegrierte, geeichte Waagen.
  • Automatisch erstellte Entlade- bzw. Löschbescheinigungen.
  • Warenannahme und Einlagerung über Barcodeetikettierung.
  • Bestandsbuchungen mittels Barcodescanner.


2 Analyse

  • Einbindung der Laboranalysen in das Produktionsleitsystem CellaTrace.
  • Standardisierte Labordatenschnittstellen.
  • Automatischer Analyseversand auch per Email.


3 Reinigung/Prozesssteuerung

  • Steuerung und Visualisierung der Prozessanlage über CellaControl.
  • Durchgängig Steuerungslösung über SIEMENS Totally Integrated Automation (TIA).
  • Reinigungsstufen in Schwarz- und Weißreinigung.
  • Füllstands- und Materialflussüberwachung.
  • Rückverfolgung von der Verladung bis zur Getreideannahme.


4 Mahlprozess

  • Rezeptgeführte Mahl- und Mischprozesse.
  • Walzenstühle mit Lagertemperaturüberwachung.
  • Kontinuierliche Beimischung von Produktkomponenten.
  • Integrierte Lastspitzenabschaltung.


5 Verladung

  • Übertragung der Verladeaufträge über das kundenseitige ERP-System.
  • 24h Zugang zur Verladung (auch ohne Personal).
  • Zugangskontrolle per RFID-Transponderchip und vollintegrierter Videoüberwachung.
  • Bildschirmnavigation zur vorgegebenen Verladestraße.
  • Kennzeichenermittlung und digitale Unterschrift bei der Lieferscheinausgabe.


KELLER HCW GmbH
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