Das Produktionsleitsystem CellaTrace ermöglicht die Rückverfolgbarkeit vom fertigen Produkt bis zum Lieferanten der Rohstoffe.

Neben der klassischen Siloverwaltung, Zugangs-, Abgangs- und Umfahrprotokollierung wird die gesamte Verarbeitung bis zur losen Verladung oder Verpackung der Fertigprodukte dokumentiert.